河南质量工程职业学院单招的食品营养与检测专业主要学习哪些课程

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食品营养与检测专业介绍：

食品营养与检测

培养目标

食品营养与检测专业主要为河北省及周边地区培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有食品检测综合基础理论知识，并具有较强生产实践操作能力的高端技能型人才。学生毕业后，能在食品行业生产一线从事生产操作、科技开发,又能从事生产过程及产品质量管理与控制及经营管理等方面的工作。

课程设置

食品化学、食品微生物、食品营养与卫生管理、食品质量与安全管理、功能性食品、食品分析与检测技术、食品掺伪鉴别技术、仪器分析、食品法律法规与标准、食品加工技术等。

就业范围

食品行业的快速发展、食品营养与安全、建立“绿色、高效、健康、安全”的食品体系、食品安全法制化管理、国际贸易等都需要大批的食品专业技术人才。

河南质量工程职业学院是全国唯一一所以质量教育和质量服务为主要特色的高等职业院校。学院位于河南省平顶山市，是河南省骨干高等职业院校、河南省职业教育品牌示范院校、河南省全民技能振兴工程高技能人才培养示范基地、河南省级优质高等职业院校立项建设单位、现代学徒制省级试点院校和全国中小学质量教育社会实践基地，更是质量工程师成长的沃土、首席质量官放飞的摇篮。

河南质量工程职业学院单招专业设置

学院设有食品与化工系、机电工程系、建筑工程系、经济与管理系、信息工程系、法政系、五年制大专部等7个系部。开设有质量管理与认证、食品营养与检测、商检技术、工程监理等57个全日制专业(含方向)，建成了以质量为特色的专业和专业群。现有普通类全日制在校生8000多人和成人类在校生6000多人，拥有高、中级职称和“双师型”教师565人，其中教授、副教授164人，具有博士、硕士研究生学历、学位教师260人。建有建筑装饰材料及检测、机电一体化技术、食品微生物检验、物流管理等90个校内实验实训室。建设完成了国家级特色专业和实训基地4个、省级特色专业6个、省级专业综合改革试点5个、省级示范性实训基地5个、省级示范性综合实训基地1个、省级精品资源共享课程3个等25项省级以上教学工程项目。学院拥有37.38万册纸质图书、28万册电子图书;有完备的校园网、卫星地面接收系统、电子阅览室等电子信息交流平台，实现了办公、教学和学习现代化。

河南质量工程职业学院单招教学模式

在河南省教育厅、省质量技术监督局和平顶山市政府的领导支持下，由学院牵头组建的河南质量工程高等职业教育集团已成为集人才培养、技术研发、社会服务等多种功能的“产、学、研”联合体，与美的集团、郑州航空港区等企业、产业集聚区深度合作，职教集团理事会成员稳定在126家，校企合作单位达220家。建院以来，共为社会培养了2.3万多名有质量素养的各类技术技能人才。多年来，毕业生就业率均在90%以上。

学院始终严守“质量重于泰山”的校训，弘扬“科学精准、法制规范、责任诚信、创新卓越”的质量文化理念，坚持内涵式发展，提高办学水平，努力使学院成为培养质量专业人才的摇篮，成为以质量服务为特色的区域性公共技术服务平台。

　　以上是老师对这个专业的介绍，这个专业还是很不错的，如果你对这个专业感兴趣，就抓紧时间报名吧。学校的各个招生专业名额有限，如果你行动晚了，就有可能错过自己喜欢的专业了。