河南工业职业技术学院的酒店管理专业培养目标
作者: 时间:2022-12-13 17:14 次
摘要:随着教育的发展,中职学校的规模也是慢慢变大,每到了同学们找学校的时候,家长都是绞尽脑汁的去对比。老师为了大家能够更好的对学校做了解,下面是老师对河南工业职业技术
随着教育的发展,中职学校的规模也是慢慢变大,每到了同学们找学校的时候,家长都是绞尽脑汁的去对比。老师为了大家能够更好的对学校做了解,下面是老师对河南工业职业技术学院的酒店管理专业培养目标的介绍,感兴趣可以来看看!
酒店管理专业介绍:
酒店管理培养目标:培养具有较高酒店服务职业道德和良好形象,掌握酒店管理专业基本知识和较强综合服务能力,从事酒店、餐饮企业、娱乐企业服务与管理工作的高素质高端技能型专门人才。
主干课程:酒店管理概论、酒店公共关系、前厅管理与服务、餐饮管理与实务、会议与宴会管理、餐饮市场调研、客房管理与服务、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理、餐饮业管理会计、酒店市场营销、导游业务及实训、酒店岗位实习、酒店管理综合实习、毕业论文等。
就业方向:酒店、餐饮企业、娱乐企业服务与管理岗位。
资格证书:酒店管理师初中级职业资格证书。
学院简介
河南工业职业技术学院坐落在国家历史文化名城、中国优秀旅游城市――南阳。
创建于1973年,时名五三一机械工业学校,1978年更名为中原机械工业学校, 2001年经河南省政府批准升格为独立设置的全日制高等学校,2010年被省政府确定为“重点支持建设的示范性高职院校”,被教育部、财政部确定为“国家骨干高职院校立项建设单位”,被人力资源和社会保障部授予“国家技能人才培育突出贡献奖”。
学院先后隶属于第五机械工业部、兵器工业部、机械工业委员会、机械电子工业部、兵器工业总公司和河南省人民政府。
在长期服务军工中形成了鲜明的军工办学特色:大力弘扬军工精神,培养具有“忠”、“毅”品性的人;牢固树立军工标准意识,培养具有“严”、“细”作风的人;高度重视军工质量文化建设,培养具有“精”、“优”质量观念的人。
学院办学条件
学院占地841亩,建筑面积53.9万平方米,固定资产总值6.04亿元,教学设备总值11440万元,全日制在校生13000余人。
现有机械工程系、机电工程系、汽车工程系、电气工程系、电子工程系、计算机工程系、建筑工程系、建筑环境设备工程系、化学工程系、经济管理系、外语系、光电工程系、基础科学教学部、社会科学教学部、体育教学部、艺术教育中心16个教学系、部、中心和软件职业技术学院、继续教育学院、国际教育学院、星光机电学院、中光学光电学院、前进化工学院等二级学院。
开设有50个高职专业,现有5个中央财政支持的骨干建设专业,7个省级特色专业,4个军工特色专业,2个中央财政支持的“提升专业服务产业发展能力”项目,5个河南省“专业综合改革试点”项目。
学院师资力量
学院有教职工847人。
专任教师中,博士、硕士学历教师330人,教授、副教授、高级工程师188人,国家级教学团队1个,省级教学团队3个,享受国务院政府特殊津贴专家3人,省管优秀专家1人,河南省教学名师4人。
同时,学院从企业聘请专业技术人员431人担任兼职教师,聘请中国科学院院士杨叔子,工程院院士张勇传、潘垣,“中华技能大奖”获得者、“中国十大高技能人才楷模”鲁宏勋等人为客座教授或兼职教师。
学院校企合作
学院坚持教学中心地位,与行业企业共同制订专业人才培养方案,参照职业岗位任职要求,以职业能力和职业素质培养为核心进行课程设计与开发,积极探索实施“项目导向”“任务驱动”“实践先导”“工作室培养” “导师制培养”等教学模式,有《建筑装饰设计》、《建筑工程计量与计价》、《建筑装饰材料与实务》、《单片机技术应用》4门国家级精品课程,《机械制造基础》、《建筑设计》、《计算机应用基础》、《现代供配电技术》、《数控机床故障诊断与维修》、《商务英语函电》、《机械设计与应用》 7门省级精品课程,11项河南省高等教育教学成果奖。
学院人才培养
学院重视学生职业能力培养,建有集教学、培训、技能鉴定和技术服务等功能为一体的机械类、电气类、电子类、光电类、建筑类、计算机类、管理类实验室、实训室172个。
同时,与军工和地方大型企业合作建立了335个校外实训基地,满足了实践教学和学生顶岗实习需要。
学院是教育部、财政部确定的中央财政支持建设的数控技术实训基地和计算机应用与软件技术实训基地,是全国首批15家国防科技工业职业教育实训基地之一。
文章标题: 河南工业职业技术学院的酒店管理专业培养目标
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