长垣烹饪职业技术学院的建筑工程技术专业培养目标

对于学校选择，要想知道学校好不好，适不适合自己，还需要大家多方面对学校做考虑，这样才能更好的选择出适合自己报读的院校，下面是老师对长垣烹饪职业技术学院的建筑工程技术专业培养目标的介绍，来看看吧！

建筑工程技术专业介绍：

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，适应时代发展需要的，能掌握一定的职业基础理论知识，具备土木工程生产、经营和管理技术，熟悉国家建筑业相关的管理、经济和法律等基本知识，具有较强实践技能和良好职业道德，适应现代化生产和第一线需要的高技能专门人才。

课程设置：基础课：高等数学、英语、计算机文化基础、建筑识图与绘图等。
专业基础课：建筑工程经济与企业管理、建筑材料与检测、建筑力学、房屋建筑学、房屋建筑结构、土力学与地基基础等。
专业课：建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程资料管理、建筑工程质量控制与验收、建筑设备工程、钢结构安装、建筑工程计量与计价、计算机辅助概预算等。

主要实践性教学环节：实践教学是以训练学生的综合职业能力为主要任务的教学过程，包括：实验、实习、基本技能训练、大型作业及课程设计、毕业设计、社会实践、语言实践和体育实践课等。

长垣烹饪职业技术学院概况

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。

是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”，已有47年的办学历史。

学院由长垣银河建设集团公司举办，集团公司辖房地产开发、建筑工程、土地整理、物业管理等六个子公司和长垣烹饪职业技术学院。

学院占地面积518亩，校舍总面积10.9万平方米。

基础设施健全，环境典雅别致，文化底蕴丰厚;学院教育总资产2.82亿元，实验仪器设备总值1500万元，专业实验、实训室32个，计算机500余台，适用图书15万册，期刊300余种，多媒体教室、语音教室、电子阅览室等现代化教学设备齐全。

学院生产型实习实训基地——“食博园”是学院的产业园和学生的创业园，可容纳2000多名学生实训、就业。

学院开设专业

学院以培养高技能专门人才为根本任务，在大力发展高等职业教育的同时，充分发挥资源优势，办好中等职业教育和其他形式教育，构建高等职业教育、中等职业教育协调发展的体系。

设有烹饪技术系，工商管理系，旅游管理系，食品工程系和基础课教学部。学院围绕餐饮业和现代服务业开设有烹饪工艺与营养、旅游管理、食品营养与检测、电子商务、市场营销、电脑艺术设计、会计电算化等20多个高、中职专业。

学院师资

学院实施人才强校战略，注重加强“双师型”教师队伍建设，建立了一支由资深教授、副教授、充满创造力的中青年教师和行业专家、技能大师组成的优秀教师队伍。

其中副高以上专业技术职称占32%，硕士研究生学历占21%，“双师型”教师占55%，充分保证了学院教学质量和办学水平。

学院学生就业

学院认真贯彻职教方针，以提高质量为核心，以增强特色为重点，以合作办学、合作育人、合作就业、合作发展为主线，创新办学模式，深化教育教学改革，推行“双证书”制度，保证人才培养质量。

学院与国内外40多家知名企业签订“订单培养”协议和用人意向，毕业生就业率100%。

就业质量稳步提高，数以万计的毕业生遍布世界46个国家和地区，成为行业技术骨干和管理骨干人才。

学院多次代表河南参加全国技能竞赛，在各类国家级技能竞赛中共荣获团体金奖12项，金牌35块，银牌57块。

团中央书记陆昊、省委书记卢展工、副省长徐济超等领导先后莅临学院调研，对学院的办学指导思想、人才培养模式和学生就业、创业工作给予了高度评价。

五十年沧桑涵育，新时期乘风扬帆，长垣烹饪职业技术学院将始终坚持“文化厚校、人才强校、质量立校、特色兴校”，以崭新的姿态迈向更加辉煌的明天。

　　以上是老师对这个专业的介绍，要想学好一门专业，需要付出许多努力，既然专业是同学们自己选择的，就要坚持自己的选择，努力克服在专业学习过程中遇到的困难。若想了解更多学校专业信息，可咨询右侧在线咨询处~老师会为你详细介绍~