郑州旅游职业学院单招的食品营养与检测专业主要学习哪些课程

对于学校的选择，大家都想选择好的学校就读，但是一所学校好不好，却是一个很笼统的问题，毕竟学校好不好还得看学校适不适合自己报读。老师为了大家对郑州旅游职业学院单招有了解，下面是老师对郑州旅游职业学院单招的食品营养与检测专业主要学习哪些课程的介绍，来看看吧！

食品营养与检测专业介绍：

食品营养与检测

培养目标

本专业致力于培养拥护党的基本路线，掌握该专业必备的基础理论和专门知识，具有从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才。

主要课程

无机与分析化学、微生物学、食品化学、食品化学分析、仪器分析、食品微生物检验等课程。

就业方向

1.中外资食品生产企业的检测及品控员2.各类食品企业生产管理和生产技术员;3.绿色食品、有机食品生产基地质检员;4.食品安全监督员;5.企业分析检测员等。

郑州旅游职业学院前身是郑州旅游学校，创办于1985年，隶属于郑州市人民政府，历经四次跨越发展，于2004年5月经河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的公办高等院校。学校占地面积1251亩，总建筑面积57万平方米，其中新校区占地面积1036亩，建筑面积近43万平方米。全日制大中专在校生10945人。现有8系、3部和1个继续教育学院。开设44个高职专业、10个五年制大专专业，其中中央财政支持重点建设专业2个、全国职业院校旅游类示范专业点2个、省级专业综合改革试点6个、省级特色专业4个、省级优秀教学团队1个、省级精品课程1门、省级精品资源共享课程1门、省级示范性实训基地3个，市级重点专业、示范专业8个、市级优秀教学团队5个、市级精品资源共享课程7门、市级重点实验室2个。是全国旅游行指委旅游管理专业行业教学指导委员会承担学校。

郑州旅游职业学院单招师资力量

学校现有专任教师597人。其中教授8人、副教授105人，博士及在读博士16人，硕士338人。国家行业大师4人，省职教专家3人、教学名师1人、教育厅学术技术带头人13人，市职教专家4人、专业技术拔尖人才4人、地方高校特聘高层次人才8人。双师型教师374人，同时还聘请多名行业企业专家及一线岗位技术能手担任兼职教师。

郑州旅游职业学院单招教育方针

学校坚持围绕旅游搞科研的方针，科研成果数量和质量显著提高。荣获国家教学成果二等奖1项，省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖1项。承担的教育部旅游管理专业国家教学标准研究项目经全国旅游职业教育教学指导委员会审核成功结题。近三年来，学校先后承担国家旅游局“万名旅游英才计划”项目42项，完成省部级项目28项、地厅级项目128项，发表学术研究论文734篇，其中核心274篇，出版著作、教材14部。建有高等职业教育、旅游规划、酒店咨询3个研究中心。

由此可见，还是很不错的，所以如果你对这个专业感兴趣，就抓紧时间报名吧。学校的各个招生专业名额有限，如果你行动晚了，就有可能错过自己喜欢的专业了。