毕节信息工程学校中式烹饪西式烹饪专业2023年招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，毕节信息工程学校就是毕节当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中式烹饪西式烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读毕节信息工程学校的同学都想要报读中式烹饪西式烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了毕节信息工程学校中式烹饪西式烹饪专业2022年招生信息，一起来看一下吧。

中式烹饪西式烹饪专业介绍

中式烹饪西式烹饪主要课程：烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。

中式烹饪西式烹饪就业方向：在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

毕节信息工程学校简介

贵州省毕节信息工程学校是公办省级重点中等职业学校，是贵州省人事厅批准的“计算机培训考试”基地、国家科技部批准的“龙芯”笔记本电脑培训基地。是贵州省人社厅批准的“第三十九国家职业技能鉴定站”。是毕节地区人力资源和社会保障局批准的职业技能培训定点机构。

学校地处毕节市新城区中心，环境优美、交通便利，是学生求知深造、教师施展才干的优选之地。学校现有占地面积近70亩，办学基础设施完善，建有计算机应用实训室、会计模拟实训室、电焊工艺实训室、钳工实训室、中式烹调实训室、酒店服务与管理实训室、客户服务与管理实训室、多媒体电教室、校园网络等教学教育设施。

学校目前在编教职工72人，专任教师49人，专任教师中本科以上学历达96%，中、高级职称教师占专任教师总人数的83%，双师型教师占33%。学校还长期聘请有关专家、学者、教授、各类职业教师等20余人到校讲课和传授专业技能。

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